中国火锅行业大事件—四川省火锅协会成立！

为弘扬四川火锅文化，提高四川火锅品牌知名度、美誉度，助推文化、健康、绿色的四川火锅走向全国、走向世界，让世界吃上四川火锅！

由成都市皇城老妈酒店有限公司、成都市老码头餐饮娱乐有限公司、四川香天下餐饮管理有限公司、成都味蜀吾餐饮管理有限公司等60余家四川各市州知名火锅企业联合发起，四川省商务厅、四川省民政厅批准成立了“四川省火锅协会”，四川省火锅协会业务主管单位为四川省商务厅。

2017年4月6日召开了四川省火锅协会第一届会员代表大会暨第一届理事会会议。皇城老妈、香天下、老码头、味蜀吾、炊二哥、小龙坎、王家渡、蜀九香、皇城老妈、吴铭餐饮、大龙燚等近200名四川领军火锅企业掌门人悉数出席，并纷纷表示四川火锅人要拧成一股绳，弘扬四川火锅文化，抱团发展誓把四川火锅品牌做大做强！

四川省民政厅杨处长宣读"社会组织名称预登记通知书"为本次大会拉开序幕。四川省各部门对四川火锅协会寄予厚望，十分看好四川火锅产业蓬勃发展！

四川省火锅协会筹备组领导汇报了四川省火锅协会筹备工作情况，并由全体人员选出了41名理事会成员和3名监事会成员。其中成都味蜀吾餐饮管理有限公司执行董事范勤耘当选监事会主席；四川天味食品集团股份有限公司董事长邓文、成都摆在川西坝子餐饮管理有限公司总经理郑守强当选监事。

　四川省火锅协会筹备组规划了协会未来蓝图和社会责任，并宣读了《四川省火锅协会章程》。

（首批协会会长、名誉会长、常务副会长、副会长、秘书长等）

在监事会的监督下，与会代表投票选举四川省火锅协会会长、常务副会长、副会长、秘书长，为协会有条不紊的日常运作奠定了牢固的基石。其中，成都市老码头餐饮娱乐有限公司董事长沈洪光当选协会首任会长；成都市皇城老妈酒店管理有限公司董事长胡海、四川蜀九香企业管理有限公司董事长张继承、四川香天下餐饮管理有限公司董事长朱全、四川王家渡餐饮管理有限公司董事长王刚、四川旅游学院教授陈实、成都映象管理有限公司董事长杜兵6位行业领军人当选为名誉会长；四川吴铭餐饮投资管理有限公司董事长吴涛等8位副会长；选举产生了首任专职常务副会长严龙、专职秘书长冯永地！

四川火锅协会的成立，是中国火锅行业的大事件，开创了一个新的火锅时代，协会的成立有助于提升四川火锅行业形象，打造四川火锅品牌，诚信自律，抓好食品安全和生产经营安全，促进四川火锅行业的进步和发展，使四川火锅企业不断发展、做大做强的重要举措。

海名会展有限公司做为首批发起单位受邀参与此次盛会，加强火锅文化交流，与各市州火锅同行共谋发展，助力火锅行业的蓬勃发展做出贡献！

海名会展集团是中国会展研究会副会长单位、中国十佳品牌组展商，市场网络覆盖国内主要一二线城市，拥有一支丰富办展经验的专业团队和成熟的展会运作体系，海名在郑州、西安、成都、上海等地多年运作餐饮行业展会。

其中《成都餐饮供应链展览会》作为中西部地区餐饮风向标已成功举办五届，2017年6月22日至24日《第六届成都餐饮供应链展》将产品展示、贸易、基地推介、产业链对接和行业论坛、交流、创新活动融为一体，全力打造餐饮盛会！